2008年03月27日

アシュケナジムについて

魅力的な街です。この文化がある街へ一度行ってみたいな。


アシュケナジム(Ashkenazim, ???????)は、アシュケナージームとも言い、アシュケナジー(Ashkenazi, ??????)の複数形。ディアスポラのユダヤ人の内、ドイツ語圏や、その他の東ヨーロッパなどに定住した人々やその子孫のこと。「ドイツ人」という意味である。伝統的にイディッシュ語を話していた。

アシュケナジムとセファルディムは、今日のユダヤ社会の二大勢力である。日本では一般に、前者がヨーロッパ系ユダヤ人、後者が中東系ユダヤ人を指す語だと漠然に思われているが、これは正しくない。どちらも先祖はヨーロッパに定住したユダヤ人である。


歴史
アシュケナジムとは、元々、9世紀頃にライン川流域に定住したユダヤ人を指したが、後に東ヨーロッパにも移住するものが現れ、今日では白人系のユダヤ人を指す言葉になっている。尚、人種的には、アルメニアやトルコ系の人種に含まれる。アシュケナジーはアシュケナジムの単数形である。名の語源は、創世記(10:3)に見える。セファルディムのユダヤ・スペイン語(ラディノ、ジュデズモとも)に対し、イディッシュ語を特徴とする。アシュケナジムは、ハザール系ユダヤ教徒の子孫であるという説もある。

16世紀には、高い教養を持ったポーランドのユダヤ人が、ユダヤ世界の中心を担うようになった。

なおAshkenazyという苗字を名乗るユダヤ人の多くはセファルディムである。

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2008年02月05日

インクジェット機の特徴

意外と複雑なんですね。
こんな仕組みになっているとは意外な事でした。

インクジェット機など他のオフィス・家庭用と比べての特徴。 高速で普通紙に対しても高品質な印刷が可能。しかし消費電力が大きく発熱量も多い。また大重量で消耗品のコストが高いが、一枚あたりのコストは安い。ほとんどの機種は600dpiであるが、高価な機種では1200dpiや2400dpiでの印刷が可能なものがある。メーカーによって独自の高画質化・高速化の技術を持っており、メーカーにより特徴が異なる。

家庭用としては高価な部類だが年々低価格化が進んでいる。一万円?数十万円まで存在する。小型化も進んでいて、インクジェットプリンタより小さな筐体サイズの機種も出てきている。

高価な機種は、高解像度1200dpi、ネットワーク機能・両面印刷機能・大容量給紙/排紙・高速高耐久・PDL等の特徴を持つ。また、消耗品の一枚辺りのコストも安くなる。

ちなみに、レーザープリンタはトナーが滲まない為、ある程度品質の良くない紙も使える。しかし、熱により定着するため、インクジェット年賀ハガキ、写真用紙、光沢紙、コート紙などのインクジェットプリンタ専用紙、表面が光っている新聞広告の紙など、表面にコーティングが施してある紙はコーティングが熱により融けて、紙が定着部に張り付くため使用してはならない。また、最近は、表面にコーティングしてある用紙にも対応するレーザープリンタが一部のメーカーから出てきている。コーティングしてある紙を使用したいときは、プリンタの説明書を確認したり、メーカーのWebページを見るなどして、使用の可否を調べてからでないと、このような紙が使用できないプリンタの場合、致命的な故障を起こしてしまう可能性があるので注意が必要である。

維持費用は、インクジェットプリンタに比べ全体的に高価である。トナーはもちろん、ドラムなども性能を保つためには交換が必要になる。そのため、保守契約を結ばないと、部品交換や修理にかなりの出費を強いられることが多い。


引用『ウィキペディア(Wikipedia)』
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2007年12月21日

人間ドックのこと

こんなに細部まで、行うんですね。
人間ドックうけたいです。


データを元に医師の問診、診察を受け、生活習慣病の予防や治療、その他の健康問題について助言、指導を受ける。検査の一部には、前日の夕食時あたりから絶飲食など事前の準備が必要なものもあり、そのあたりは確認が必要。おおよそ、最低限の項目を検査して3時間程度を必要とする。結果はその日のうちには判明しないものもある。半日の日帰りで済むものから1日、もしくは2日というコースが一般的。2日間の場合は、2日続きで通うというわけではなく、病院の方で宿泊も手配する。なかには5日、1週間というコースを設けているところもある。検査項目の中のオプションでどんなものを追加するかにより、当然項目数も増えていく。概ね、人間ドックの専門病院、専門診療所で受けるのが通例である。

日本では、人間ドックは医療保険の対象ではないが、加入している健康保険組合によっては年齢などの条件(35歳あるいは40歳以上)を満たせば一定額の補助が出る。人間ドックは労働基準法、労働安全衛生法で定められている健康診断に含まれる。

人間ドックで異常が見つかりやすい項目は、肝機能障害、高コレステロール、肥満、腎・膀胱疾患、高中性脂肪などである。

脳の認知機能やホルモンバランスなど加齢に伴い衰弱する傾向にある項目を重点的に検査する人間ドックのことを特にアンチエイジング・ドック(抗加齢ドック)と呼ぶこともある。


歴史
この種の短期入院検診は、日本では1954年7月12日に国立東京第一病院(現・国立国際医療センター)で開始されたのが始まりである。その後、聖路加国際病院が相次いで開始した。7月12日は、現在は記念として人間ドックの日となっている。

初めは「短期入院精密身体検査」と堅苦しく称されていたが、この検査について報道した読売新聞の記事において「人間ドック」という巧みなネーミングがされたことから、やがてこの呼び方が定着した模様である。

語源について作家の山田風太郎は、明治・大正期の軍人大山巌が「人間も船と同じで時々ドックに入って検査しないといかん」と言っていたことを「人間臨終図巻」の中で紹介して「人間ドックという言葉の由来は大山かもしれない」と書いている。ただし大山の言葉が確実な語源であるという裏付けはない。
引用『ウィキペディア(Wikipedia)』
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2007年09月16日

専用しょうゆが大人気

しょうゆ味のアイス製造断念から、逆転の発想でアイス専用のしょうゆを作ったのには感心しました。
アイスにかけるとみたらし団子の味になるそうですが、すごく納得です。是非一度、試してみたいです。
調味料って色々ありますけど、日本人とって醤油って絶対的な存在ですよね?。


『参照記事』

大ヒットした卵かけご飯専用しょうゆに続いて、さまざまな専用しょうゆが次々と売り出されている。もちや冷奴、とんかつ、カレー…、アイスクリーム専用しょうゆまで登場した。海外では日本食ブームで市場が広がっているしょうゆだが、国内の1人あたり消費量は頭打ち。専用しょうゆは、若い世代に使ってもらおうと、全国各地のメーカーが地元醸造のしょうゆをベースに仕上げた。そのこだわりの味が人気を呼んでいる。

 今や50近くあるとされる卵かけご飯専用しょうゆ。ブームに火をつけたのは、農産加工品を生産販売する第三セクター、吉田ふるさと村(島根県雲南市)の「おたまはん」だ。2002年5月に販売を開始したが、05年に雲南市で開催された「たまごかけごはんシンポジウム」をきっかけに全国に知られるようになり、飛躍的に販売数量を伸ばした。

 ただ、木おけで1年半熟成させた特注の生じょうゆに、みりんとかつお節エキスで味付けした「おたまはん」は、年間50万本程度の生産が限界。新規の注文には応じられず、「これまでの取引先だけに出荷している」(吉田ふるさと村)状態という。

 ≪食べ方いろいろ≫

 これに続けと専用しょうゆがめじろ押し。この夏、とくに話題になったのがアイスクリーム向け。今年1月に、岐阜県岐阜市の山川醸造が売り出した「アイスクリームにかける醤油」だ。

 当初は、しょうゆ味のアイスクリームを作ろうと考えていたが、コストがかかりすぎることから断念。「逆転の発想で、アイスクリームにかけるしょうゆをつくった」(山川晃生社長)と説明する。「バニラアイスにかけるとみたらし団子のような味が楽しめる。これからの季節はおもちにかけるとおいしいのでは…」(同)と別の食べ方も提案する。

 これまでの販売本数は受注分も含めて8000本以上と、飛ぶように売れた。夏が終わっても、注文や問い合わせに対応する日々だという。

 ≪カレー、おもち…≫

 湯浅醤油(和歌山県湯浅町)では、02年10月にカレーをおいしく食べるための「カレー醤油」を商品化し、これまで約14万本を販売した。とくに昨年は約5万本売れ、人気急上昇。今年も勢いが止まらないという。